Parrillada Coreana

Nada de prender el carbón temprano. Acá te sentás en la mesa con la variedad de platitos de entrada ya dispuestos, y esperás que venga el mozo a abrir la llave de gas y  poner la carne (en general de cerdo).

Como es más finita que un meñique se hace en minutos.

Después vienen,te lo cortan, y reaparecen solo para asegurarse que lo das vuelta a tiempo, o para limpiar la parrilla.

Y a falta de pan....buena es la lechuga! Todo se come envuelto en hojas verdes.

 También había arroz a la parrilla...pero me tuve que tomar un litro de agua para aguantar el picante!

 Y a nuestro alrededor, ambiente de sábado a la noche, grupos de amigos, parejas, risas  y bastante griterío.